20:30-22:30

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Sandwiches y Burguers

Sandwich Sonríe (13,50€)

No es un simple sándwich, nosotros lo hemos mejorado: pan de maíz casero, jamón cocido, queso gouda, aguacate, atún, tomate, huevo cocido y lechuga. Todo esto en una doble altura.

Costilla Tex (16,50€)

Un sándwich tostado de mantequilla relleno de costilla a baja temperatura con mostaza encurtida a la miel y acompañado de Boniato frito.

Egg Benedict (15,00€)

Doble Muffin Inglés, con base de Aguacate, Salmón ahumado, Huevo benedict, salsa holandesa y Boniato frito.

Cheese Burguer (14,00€)

Para los amantes del queso: queso cheddar cayendo por nuestra burguer de ternera de Valles del Esla con bacón frito, tomate y lechuga.

Chicken Burguer (13,00€)

Hamburguesa de pollo Crunchy con pan Brioche, con nuestra salsa de curry y mango, acompañada de brotes verdes, tomate y aguacate.

Buey Burguer (13,50€)

Para los paladares más exigentes nuestra carne de buey de Valles del Esla, cecina de León, cebolla caramelizada y rulo de cabra a la plancha.

Burguer Mechada Ibérica (14,50€)

Pan Brioche, Lechuga, Tomate, Zanahoria, carne de cerdo mechado Valles del Esla con BBQ, Maíz dulce y Salsa de queso.

Burguer Angus (16,00€)

Pan Pan de Maíz , Lechuga, Tomate, Jamón Serrano Frito, Queso fundido, salsa de trufa y Carne Angus Valles del Esla.

Lotus Burguer (15,50€)

¿Una burguer Dulce? Lechuga, Tomate, doble de ternera de Valles del Esla, bacón, queso y nuestra crema de Lotus.

Sandwiches y Burguers

Sandwich Sonríe (13,50€)

Tosta de Pan de Hogaza acompañado de Mantequilla, Mermelada de Melocotón o Mermelada de Fresa.

Costilla Tex (16,50€)

Tosta de Pan de Hogaza acompañado de Tomate Triturado casero y Aceite de Oliva Virgen Extra.

Egg Benedict (15,00€)

Doble Muffin Inglés, con base de Aguacate, Salmón ahumado, Huevo benedict, salsa holandesa y Boniato frito.

Cheese Burguer (14,00€)

Para los amantes del queso: queso cheddar cayendo por nuestra burguer de ternera de Valles del Esla con bacón frito, tomate y lechuga.

Chicken Burguer (13,00€)

Hamburguesa de pollo Crunchy con pan Brioche, con nuestra salsa de curry y mango, acompañada de brotes verdes, tomate y aguacate.

Buey Burguer (13,50€)

Para los paladares más exigentes nuestra carne de buey de Valles del Esla, cecina de León, cebolla caramelizada y rulo de cabra a la plancha.

Burguer Mechada Ibérica (14,50€)

Pan Brioche, Lechuga, Tomate, Zanahoria, carne de cerdo mechado Valles del Esla con BBQ, Maíz dulce y Salsa de queso.

Burguer Angus (16,00€)

Pan de Maíz , Lechuga, Tomate, Jamón Serrano Frito, Queso fundido, salsa de trufa y Carne Angus Valles del Esla.

Lotus Burguer (15,50€)

¿Una burguer Dulce? Lechuga, Tomate, doble de ternera de Valles del Esla, bacón, queso y nuestra crema de Lotus.

Raciones

Nachos a nuestra manera (16,50€)

Nachos, Cheddar, crema Agria, Carne Picada a nuestra Manera, Guacamole casero, Jalapeños y cebolla morada encurtida.

Pollo Crunchy (14,00€)

Solomillo de pollo macerado durante 2 días y rebozado en Cornflakes acompañado de nuestra Curry Mango.

Arepas de Avena (14,50€)

Arepas de avena con carne mechada de cerdo ibérico, queso parmesano acompañado de salsa verde.

Tequeños de queso (13,50€)

Siete Tequeños de queso con salsa de tomate caramelizado casera.

Bravas Sonríe (12,50€)

Nuestras bravas a Dos salsas. Brava ahumada y alioli de Cilantro.

Huevos trufados (14,50€)

Huevos Rotos, patatas, jamón y trufa.

Empanadas argentinas (12,50€)

5 Empanadillas de maíz (cero gluten) de Fina masa de maíz rellena de pollo desmenuzado y carne mechada acompañado de Salsas alioli y mojo verde.

Raciones

Nachos a nuestra manera (15,50€)

Nachos, Cheddar, crema Agria, Carne Picada a nuestra Manera, Guacamole casero, Jalapeños y cebolla morada encurtida.

Pollo Crunchy (14,00€)

Solomillo de pollo macerado durante 2 días y rebozado en Cornflakes acompañado de nuestra Curry Mango.

Arepas de Avena (14,50€)

Arepas de avena con carne mechada de cerdo ibérico, queso parmesano acompañado de salsa verde.

Tequeños de queso (13,50€)

Siete Tequeños de queso con salsa de tomate caramelizado casera.

Bravas Sonríe (12,50€)

Nuestras bravas a Dos salsas. Brava ahumada y alioli de Cilantro.

Huevos trufados (14,50€)

Huevos Rotos, patatas, jamón y trufa.

Empanadas argentinas (12,50€)

5 Empanadillas de maíz (cero gluten) de Fina masa de maíz rellena de pollo desmenuzado y carne mechada acompañado de Salsas alioli y mojo verde.

Ensaladas

Ensalada Leonesa (14,00€)

Una ensalada con los sabores de la tierra. Mezclum, cebolla caramelizada, cecina de León, crema de queso de cabra, pistacho y semillas de chía.

Inyéctame (13,40€)

Burrata con inyección de pesto, Mezclum, Cherry, piña, Fresa y frutos secos.

Triple Omega (15,50€)

Mezclum verdes, tomate cherry, queso fresco, salmón ahumado, aguacate, nueces y semillas de sésamo.

Ensaladas

Ensalada Leonesa (14,00€)

Una ensalada con los sabores de la tierra. Mezclum, cebolla caramelizada, cecina de León, crema de queso de cabra, pistacho y semillas de chía.

Inyéctame (13,40€)

Burrata con inyección de pesto, Mezclum, Cherry, piña, Fresa y frutos secos.

Triple Omega (15,50€)

Mezclum verdes, tomate cherry, queso fresco, salmón ahumado, aguacate, nueces y semillas de sésamo.

Hawaii Poke

Poke a tu gusto (11,50€)

  • Base de arroz o quinóa

  • La proteína que más te guste: salmón, pollo crujiente o atún en AOVE

  • Nosotros ponemos los acompañamientos (Piña, aguacate, Cherry, edamame y maíz).

  • Salsa de soja.

Hawaii Poke

Poke a tu gusto (11,50€)

  • Base de arroz o quinóa

  • La proteína que más te guste: salmón, pollo crujiente o atún en AOVE

  • Nosotros ponemos los acompañamientos (Piña, aguacate, Cherry, edamame y maíz).

  • Salsa de soja.